Zainspirowana ideałami Ruchu Ekologicznego św. Franciszka z Asyżu w Krakowie (dzieło prowincji św. Antoniego i bł. Jakuba Strzemię w Polsce) i encykliką papieża Franciszka Laudato si’, została założona ekologiczna farma przy naszej misyjnej szkole zawodowej im. Jana Pawła II (St. John Paul II Technical Institute) w Kakooge.
Obecnie na farmie mamy 10 krów zakupionych przez „Caritas Antoniana”. Codziennie z mleka korzysta m.in nasz nowicjat w Kakooge (jest 5 braci z Kenii, 4 z Ugandy i 3 z Tanzanii).
Z okazji 100-lecia urodzin patrona naszej szkoły, którym jest św. Jan Paweł II, opracowaliśmy nowy projekt i zakupiliśmy 10 świnek, 10 kóz, 10 królików i 100 kur. Krowy i świnie produkują biogaz, który jest używany do gotowania posiłków dla uczniów szkoły zawodowej, a potem wykorzystywany do użyźniania gleby. Ponadto zbieramy naturalne odpadki na kompost, który jest stosowany również jako nawóz do wzbogacania gleby.
Przy farmie mamy też ogródek, a pochodzące z niego warzywa urozmaicają posiłki uczniów szkoły zawodowej.
W najbliższym czasie planujemy zagospodarować 20 hektarów ziemi na uprawę kukurydzy, orzeszków ziemnych, słodkich ziemniaków i manioku. Chodzi o to, aby farma dożywiała uczniów i nowicjuszy.
Niestety, w 2020 r. uczniowie nie mogą jeszcze korzystać z dobrodziejstw farmy, ponieważ szkoła została zamknięta z powodu pandemii.
Fr. Bogusław DĄBROWSKI, odpowiedzialny za farmę
Za: ofmconv.net
