O. Dariusz Zając urodził się w 1968 r. w Piasecznie, do 6 roku życia wychowywał się Górze Kalwarii, a następnie w Jaśle, gdzie ukończył liceum i szkołę muzyczną (klarnet). W 1987 r. rozpoczął studia matematyczne na Uniwersytecie Jagiellońskim, ale przerwał je i w roku 1988 wstąpił do franciszkanów. Studiował w WSD Franciszkanów w Krakowie (1989-1991) i na Uniwersytecie Wiedeńskim (1991-1997).
W latach 1998-2000 pełnił funkcję socjusza we franciszkańskim międzynarodowym domu formacyjnym w Wiedniu. Następnie przez rok był wikarym parafii Matki Bożej Wniebowziętej w Ludwigshafen-Oggersheim w Niemczech. W latach 2001-2005 był rektorem w domu formacyjnym w Wiedniu oraz wikariuszem w parafii Trójcy Przenajświętszej. Od 2005 r. przebywał w Niemczech: najpierw jako ekonom klasztoru i duszpasterz sanktuarium Matki Bożej Bolesnej w Blieskastel (2005-2008), następnie jako gwardian klasztoru i kustosz tegoż sanktuarium (2008-2012). W latach 2009-2012 grał na klarnecie w miejskiej orkiestrze dętej w Saarbrücken.
W latach 2012-2016 pełnił urząd gwardiana klasztoru w Ratingen i wikariusza parafii św. Piotra i Pawła. W roku 2016 został ponownie skierowany do Wiednia, gdzie jest gwardianem klasztoru i proboszczem parafii Trójcy Przenajświętszej.
O. Dariuszowi z serca gratulujemy i zapewniamy o naszej modlitwie.